α-亚麻酸是ω-3系列多不饱和脂肪酸,能增强婴幼儿视力,调节注意力和认知过程。能在婴幼儿体内转换成为DHA,帮助婴幼儿大脑发育,提高婴幼儿智商。
2) AA(花生四烯酸)
属Ω-6系列,是人体中含量最高、分布最广、最活跃的长链多不饱和脂肪酸。尤其在大脑神经组织中,其含量一般占多不饱和脂肪酸总量的40~50%,在神经末梢高达70%。在肾上腺磷脂脂肪酸中含量约为15%,在磷脂、肝磷脂及血液磷脂中含量约为1%。
ARA在幼儿时期ARA属于半必需脂肪酸,ARA的缺乏对于人体组织器官的发育,尤其是大脑和神经系统发育可能产品严重不良影响。